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牛奶中兽药残留检测实用手册 2018年版 熊琳,阎萍 主编
全国“粮食工程”专业系列规划教材 油脂加工与精炼工艺学 李杨主编 2018年版
全国“粮食工程”专业系列规划教材 植物蛋白工艺学 第2版 江连洲 主编 2016年版
全国“粮食工程”专业系列规划教材 植物蛋白工艺学 [江连洲 主编] 2011年版
三千四百年 最红河:百年过桥米线 红河哈尼族彝族自治州旅游发展委员会 编 2015年版
比萨圣经 (美)托尼·吉米尼亚尼 著;杨丽娟 译 2017年版
特殊医学用途配方食品临床应用参考目录
川味卤菜卤水秘方 2014年版
食品生产加工环节培训系列丛书 酒类企业生产卫生规范实施细则使用指南 杜翠荣 著 2018年版
“绿色生活”系列丛书 自己做100%纯天然排毒蔬果汁 (韩)金龙敏 著;杨雪 译 2016年版
便当时间 2 (日)阿部了 摄;(日)阿部直美 文;王俞惠,游韵馨 译 2016年版
玉米淀粉生产及检测技术 巩发永,梁彦,肖诗明 主编 2013年版
玉米淀粉生产技术问答 白坤 编著 2017年版
玉米营养与加工技术 卢晓黎,陈德长 主编 2015年版
博士论丛 通用级聚乳酸的改性与加工成型 徐鼐 编著 2016年版
标准进万家系列 乳制品的质惠秘诀 中国质检出版社组织编写;李江华 主编 2017年版
新型职业农民培育工程规划教材 果蔬贮藏与加工技术 刘会珍,刘桂芹 主编 2015年版
便当时间 1 (日)阿部了 摄;(日)阿部直美 文;王俞惠,游韵馨 译 2016年版
家常酱料大百科 生活新实用编辑部 2020年版
食品标准
农牧渔类
农药肥料
简加工类
深加工类
添加剂类
食品机械
检测规范
GB5009 标准
地方标准
团体标准
其他标准
农牧渔
NY/T 706-2023 加工用芥菜
NY/T 4264-2023 香露兜 种苗
NY/T 749-2023 绿色食品 食用菌
NY/T 4266-2023 草果
NY/T 705-2023 葡萄干
NY/T 4265-2023 樱桃番茄
NY/T 554-2023 鸭甲型病毒性肝炎1型和3型诊断技术
NY/T 545-2023 猪痢疾诊断技术
NY/T 537-2023 猪传染性胸膜肺炎诊断技术
NY/T 540-2023 鸡病毒性关节炎诊断技术
食品机械
JB/T 7720-2022 养鸡设备 乳头式饮水器
JB/T 9791-2022 农业机械 万向节传动轴防护罩
JB/T 9823-2022 小型植物毛油精炼成套设备
JB/T 14281-2022 养鸡设备 带式清粪机
JB/T 7729-2022 养鸡设备 鸡笼和笼架
JB/T 14282-2022 养鸡设备 行车喂料机
JB/T 7728-2022 养鸡设备 螺旋弹簧式喂料机
GB/T 5532-2022 动植物油脂 碘值的测定
JB/T 14290-2022 光伏微型电泵
JB/T 14288-2022 大中型预制泵站
食品检测规范
GB/T 42364-2023 传染性无乳症诊断技术
GB/T 10343-2023 食用酒精质量要求
NY/T 682-2023 畜禽场场区设计技术规范
GB/T 42299-2023 大米加工企业设计规范
QB/T 5744-2022 氨基酸行业绿色工厂评价要求
QB/T 5746-2022 山梨糖醇行业绿色工厂评价要求
QB/T 5633.5-2022 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第5部分:L-精氨酸及 L-盐酸精氨酸
QB/T 5759-2022 番茄酱罐头中番茄红素含量测定 高效液相色谱法
QB/T 5753-2022 绿色设计产品评价技术规范 水产罐头
QB/T 5761-2022 食品中水苏糖的测定 核磁共振波谱法
食品添加剂
GB 1886.356-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸钙
GB 1903.26-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 二十二碳六烯酸油脂(金枪鱼油)
GB 1903.40-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 低聚果糖
GB 1886.358-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂
GB 1903.27-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 低聚半乳糖
GB 1903.33-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 5'-单磷酸胞苷(5'-CMP)
GB 1886.355-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷
GB 1886.357-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝铝色淀
GB 1886.362-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 ε-聚赖氨酸
GB 1886.359-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 胶基及其配料
食品地方标准
DB11/T 2089-2023 毛梾苗木繁育与栽培技术规程
DB11/T 2088-2023 高密植桃园建设及管理技术规程
DB11/T 2095-2023 主要坚果等级划分
DB11/T 736-2023 锦鲤养殖技术规范
DB11/T 1308-2023 农作物气象灾害等级 冬小麦
DB11/T 2092-2023 食用林产品质量安全追溯导则
DB11/T 557-2023 设施农业节水灌溉工程技术规程
DB43/T 2601-2023 籽粒用高粱机械作业技术规程
DB15/T 2965-2023 自交可育甜荞麦良种生产技术规程
DB43/T 2586-2023 水稻镉积累特性池栽表型鉴定技术规程
食品团体标准
DB4113/T 031-2023 内麦988栽培技术规程
DB51/T 3043-2023 农作物品种价值评估技术规范
DB5133/T 72-2023 亚丁牦牛
DB15/T 3009-2023 “俄体粉条”原料薯产地环境要求
DB4101/T 56-2023 甘薯主要病虫害绿色防控技术规程
DB15/T 3035-2023 向日葵抗黑斑病水平室内鉴定技术规程
DB4113/T 032-2023 宛麦788栽培技术规程
DB41/T 708-2023 规模牛场口蹄疫生物安全控制技术规范
DB4114/T 182-2023 动物防疫员免疫操作技术规程
DB41/T 1519-2023 规模化猪场生物安全技术规范
食品工业技术
葡萄酒
茶
咖啡
菜谱
烘焙和糕点
食品安全
添加剂
绿色食品
综合书籍
北京记忆丛书 北京味道 王丹 编著 2018年版
“功夫厨房”系列丛书 拌 快手美味轻松享 甘智荣 主编 2016年版
新核心初职教育专业技术学本丛书 中式烹饪(专业技术学本) 上 苏晓平本册 主编;沈立,全桂红丛书 主编 2014年版
新烹饪系列规划精品教材 烹饪原料与加工技术 郭志鹏,王莹 主编 2014年版
TOP甜点师派 塔私藏作 [日] 旭屋出版书籍编辑部 编;林美琪 译 2016年版
新型农民职业技能培训教材 烹饪基本技巧 刘曦 主编 2012年版
安心酵素,即榨即喝冷压蔬果汁 (日)岩本惠美子 著;龚亭芬 译 2016年版
新鲜出炉 Mia 著 2016年版
尚锦西餐系列 西式酱料 酱汁1000例 (马来西亚)娜蒂娅·阿鲁穆加姆 著;李祥睿 译 2016年版
Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究 马玲 著 2014年版
食品检测
GB/T 41278-2022 谷物和豆类储存 仓储害虫的诱捕检测指导
GB/T 41698-2022 鸭源生物制品外源病毒检测方法
多光谱食品品质检测技术与信息处理研究 高清晰可复制文字版
近红外光谱技术在食品品质检测方法中的研究 高清晰可复制文字版
大米及大豆制品中违法添加物检测技术 阮长青,张东杰 著 2017年版
国家示范性高等职业院校建设项目特色教材 山特产品加工与检测技术 李凤玉 主编 2012年版
国家示范性高等职业院校建设项目特色教材 乳制品加工与检测技术 李晓红 主编 2012年版
食品安全检测技术丛书 杂环农药 除草剂 邹明强 主编 2014年版
现代发酵工程丛书 发酵过程解析、控制与检测技术 第2版 [史仲平 等编著] 2010年版
生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南 李松励,郑楠,王加启 主编 2018年版
茶叶和茶文化
大师小讲 茶之书 日冈仓天心 著,尤海燕 译 2010年版
茶艺服务教程 职业化操作与管理实务 郑春英,杨谊兴 主编 2015年版
中国名茶丛书 名门双姝:金针梅、金骏眉 徐庆生,祖帅 著 2012年版
茶·文化与产业论坛 百年金奖信阳毛尖 亢崇仁,郑志强 主编 2015年版
阿亮找茶 台湾喫茶 吴德亮 著 2015年版
鉴茶 茶艺大全 郭俊英 编著 2018年版
紧压绿茶的加工工艺与标准 胡一鸿,许素文,张博学,张雪娇 著 2018年版
越红工夫茶 杨思班,陈元良 编著 2018年版
茶学与茶科学 叶士敏 著 2018年版
茶文化丛书 茶叶鉴别 张瑛 主编 2010年版
菜谱
0-3岁宝宝断奶餐139例 小菜谱编委会编 2010年版
实用艺术菜谱大全 金东南,危立森主编 1994年版
韩食家常菜典 降压菜谱 汉朝对照 (韩)李美珍 编著 宁海译 2015年版
精选详解菜谱系列 精选详解家常菜 休闲生活编委会编著 2011年版
家庭保健菜谱 谢英彪等编著 1998年版
常见病食疗菜谱丛书 中风食疗菜谱
常见病食疗菜谱丛书 肺病食疗菜谱
二十一世纪大众菜谱 美味大众菜谱
现代家庭烹饪入厨手册 家庭少妇煮厨菜谱
新编家常菜 家庭菜谱实用大全1288例 [文萱 著]
烘焙和糕点
和·味道 点点心意和果子 (日)金塚晴子 著;班健 译 2015年版
烘焙食品制作教程 超可爱马卡龙 (日)本桥雅人 著;本书编译组 译 2015年版
零基础学做点心 中点制作技法 犀文图书 编著 2014年版
暖男MASA的幸福点心 (加)MASA 著 2014年版
中式点心制作基础教程 独角仙 著 2017年版
DB3418/T 012-2021 泾县特色糕点小作坊生产加工规范
我爱烘焙 塔 派 王森 主编 2016年版
点心教室 写给你的法式点心书 (日)椎名真知子 著 2016年版
职业技能培训丛书 浙江点心 杨晓蝾 主编 2011年版
轻松做冰箱常备免揉面包 彭依莎 主编 2019年版
葡萄酒
24堂葡萄酒大师课 (英)杰西斯 罗宾逊著 常青译 2018年版
生活书系 爱上葡萄酒 克劳斯 埃格尔(KlausEgle)著 陈唐译 2004年版
葡萄酒化学 (美)安得烈 L.沃特豪斯等著 潘秋红等译 2019年版
趣说葡萄酒 刘近祥 编 2014年版
马特的葡萄酒快速入门 王琤 著 2014年版
美国葡萄酒领袖产区 纳帕和索诺玛 吴书仙著 2016年版
环球奢侈品系列 葡萄酒 插图版 [宿宁编著]
今晚喝什么 40种情境,40款葡萄酒选配圣经 (韩)李宰亨 著 2015年版
普通高等教育“十三五”规划教材 葡萄酒营养学 刘世松,练武,刘爽 主编 2018年版
你不懂葡萄酒 (日)石田博 著 2016年版
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