NY/T 4943-2025 畜禽品种（配套系） 沂蒙黑山羊

　　中华人民共和国农业行业标准

　　NY/T 4943—2025

　　畜禽品种(配套系) 沂蒙黑山羊

　　Livestock and poultry breed (synthetic lines)—Yimeng black goat

　　2025-12-09 发布

　　2026-05-01 实施

　　中华人民共和国农业农村部 发 布

　　前 言

　　本文件按照 GB/T 1 .1—2020« 标准化工作导则 第 1 部分 : 标准化文件的结构和起草规则»的规定起草 .

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利 . 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 .

　　本文件由农业农村部种业管理司提出 .

　　本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)归 口 .

　　本文件起草单位 : 临沂大学 、临沂市农业科学院 、临沂市畜牧发展促进中心 、山东省畜牧总站 、沂南县龙吟庄园黑山羊养殖专业合作社 .

　　本文件主要起草人 : 吕慎 金 、杨 燕 、李 富 宽 、王 慧 、宋 美 英 、王 振 南 、魏 景 亮 、王 军 一 、李 馥 霞 、战 汪 涛 、刘刚 、齐超 、尹作国 .

　　畜禽品种(配套系) 沂蒙黑山羊

　　1 范围

　　本文件规定了沂蒙黑山羊的品种来源及特性 、外貌特征 、体重体尺 、生产性能及等级评定的要求 ,描述了体重体尺和生产性能的测定方法。

　　本文件适用于沂蒙黑山羊的品种鉴定和等级评定。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中 ,注日期的引用文件 ,仅

　　该日期对应的版本适用于本文件 ;不注日期的引用文件 ,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 NY/T 1236 种羊生产性能测定技术规范

　　3 术语和定义

　　本文件没有需要界定的术语和定义。

　　4 品种来源及特性

　　沂蒙黑山羊是在鲁中南山区自然条件下 ,经过当地劳动人民长期选择而形成的肉绒兼用型地方山羊品种。 原产于山东省中南部的泰山 、沂山及蒙山山区 , 中心产区为临沂市的蒙阴县 、平邑县 、费县 、沂南县 、沂水县 ,潍坊市的临朐县 ,淄博市的沂源县 、淄川区 , 以及泰安市的新泰市 、岱岳区 、泰山区等县区 ,具有耐粗饲 、适应性强等特性。

　　5 外貌特征

　　沂蒙黑山羊体型中等 ,结构匀称。 毛色以黑色为主 ,青灰色 、棕红色次之 ,少部分为二花脸。 公羊 、母

　　6 体重体尺

　　3 月龄 、6 月龄 、12 月龄和 24 月龄体重体尺应符合表 1 的要求。

　　表 1 体重体尺

　　7 生产性能

　　7 .1 屠宰性能

　　6 月龄 、12 月龄和 24 月龄屠宰性能见表 2 。

　　1

　　表 2 屠宰性能

　　7 .2 产绒性能

　　羊绒为紫绒。 产绒性能见表 3 。

　　表 3 产绒性能

　　7 .3 繁殖性能

　　公羊性成熟年龄为 6 月龄 ~ 7 月龄 ,初配年龄为 12 月龄。 母羊性成熟年龄为 4 月龄 ~ 5 月龄 ,初配年

　　产羔率为 140% 。

　　8 测定方法

　　体重体尺 、生产性能测定按照 NY/T 1236 的规定执行。

　　9 等级评定

　　9 .1 对象

　　6 月龄 、12 月龄和 24 月龄的个体。

　　9 .2 分级

　　体型外貌符合品种特征。 按照表 4 进行分级。

　　表 4 等级评定指标要求

　　9 .3 评定记录见附录 B。

　　附 录 A

　　(资料性)

　　沂蒙黑山羊外貌特征

　　沂蒙黑山羊外貌特征见图 A.1 ~ 图 A.3 。

　　图 A.1 沂蒙黑山羊侧面

　　图 A.2 沂蒙黑山羊正面

　　图 A.3 沂蒙黑山羊后躯

　　附 录 B

　　(资料性)

　　沂蒙黑山羊评定记录

　　沂蒙黑山羊评定记录见表 B.1 。

　　表 B.1 评定记录表

　　评定(养殖)地点 : 养殖场(户)名 : 评定人员 : 评定时间 :