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国家级食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发虚拟仿真 陈跃文 主编 2019年版
长安经济法学文库 中国农村食品安全监管制度实施问题研究 倪楠 著 2018年版
走进焙烤的世界 国家食品安全风险评估中心,中国焙烤食品糖制品工业协会编著,张磊,朱念琳 编 2018年版
现代食品深加工技术丛书 虾深加工技术 邓尚贵,毛相朝,余华 主编 2019年版
现代食品深加工技术丛书 乳酸菌食品加工技术 孟祥晨,李艾黎,焦月华 等编著 2019年版
现代食品微生物学研究进展探析 何熹 著 2018年版
现代食品分析 第2版 高向阳 著 2018年版
特医食品的开发与精益制造 (中国)黄龙 主编 2019年版
新食品原料及特征分析 杨宪,张雪 著 2018年版
食品加工技术丛书 新型食用菌食品加工技术与配方 杜连启 编著 2018年版
伪劣食品检验与鉴别 朱永义等编译 1992年版
高等学校专业教材 食品分析 无锡轻工业学院,天津轻工业学院 编 2006年版
海南热带海洋学院专业提升工程规划教材 海洋食品加工应用技术 张大为,张洁 主编 2018年版
常见食品加工生产工艺与保藏技术 卞春,王燕,吴敬 主编 2018年版
大预警丛书 政府食品安全监管绩效评价与改进对策 熊卫东,周广亮,杨承梁 著 2017年版
功能食品教程 第2版 陈文 主编 2018年版
人大农经书系 供应链视角下食品安全管理问题研究农经书系 王志刚等著 2017年版
T/CIRA 2-2019 辐照装置食品加工剂量学导则
T/CIFST 005-2021 食品用加热包(铝基)
T/CIFST 002-2021 植物基食品通则
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