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美好生活典藏书系 黎国雄烘焙教室 黎国雄著 2018年版
鱼类菜做法大全 袁德龙等编著 2000年版
饭菜一锅出 易辉主编 2008年版
饭团寿司开店通 张政智,朗月英著 2016年版
食谱书中绝不会告诉你的烘焙蛋糕的奥秘 (日)相原一吉 著 ;张岚 译 2019年版
食粥降血脂 胡献国主编 黄成汉,徐昌恕,许学慈,吴琼妹,王红编著 2004年版
食物与厨艺:面食·酱料·甜点·饮料 (美)马基著 蔡承志译 2013年版
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食物与厨艺:奶·蛋·肉·鱼 (美)马基著 邱文宝,林慧珍译 2013年版
食 新味 倾心享烘焙 王森主编 2019年版
面点制作技术大全 第4版 杨春丽,张淼主编 2014年版
四川烹饪高等专科学校系列教材 面点制作技术 陈迤主编 2006年版
面点制作技术 张廉明,刘光伟编 1984年版
快速致富丛书 面点制作技术 孙科祥编著 1994年版
面点制作工艺 第2版 钟志惠主编 陈迤,唐凯副主编 2012年版
快速入门当厨师 面点制作 肖益主编 2007年版
面塑制作教程 第二版 新东方烹饪教育组编 2020年版
面包教科书 世界面包冠军的经典配方 王森,朋福东,龚鑫 2019年版
面包制作教科书 入门篇 日本家制烹饪协会 著 刘全乐 译 2019年版
静心烘焙 幸福甜点 静心莲著 2016年版
看视频!零基础学做烘焙 甘智荣 2018年版
零基础学会中式面点 陈麒文 2019年版
陕西餐饮产业发展报告 2017—2018 王喜庆主编 2018年版
陕人陕菜 宿育海,程鹏 2018年版
陇菜集锦 赵忠禄主编 2018年版
闲话济南菜 韩韬著 2015年版
美食天下:金牌地道特色菜(四色铜版) 吴建达编著 2016年版
重庆风味菜 邓开荣编著 2005年版
重庆江湖菜 2 陈夏辉,陈小林,龚治平,张吉富编写 2001年版
遇见一只锅,麦饭石锅做美食 爱可生主编 2019年版
通往幸福的厨房 周倩译 (日本)小暮秀子 2019年版
轻松学烘焙 王继惠 2016年版
轻料理 这样煲汤才滋补 (中国)萨巴蒂娜 2019年版
中西趣味食库丛书 趣味大众素菜1000种 刘傲阳主编 1992年版
超简单意大利餐 日本主妇之友社编著 2019年版
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