欢迎访问学兔兔,学习、交流 分享 !
返回首页
|
搜索
专题首页
标准规范
建筑专题
机械
化工
电力电工
医药专题
理工科学
更多专题
石油能源
冶金专题
电子信息
交通运输
专业技术
经济管理
生活百科
综合专题
专题频道
当前位置:
首页
>
烘焙和糕点教程知识书籍手册资料集
本站的精心挑选的烘焙和糕点论文相关内容.提供烘焙和糕点论文信息分享.
烘焙和糕点论文
蛋糕油的制作及其对蛋糕质量影响的研究
中温α-淀粉酶在面包制作中的应用研究
白果蛋白对面团特性及面包品质影向规律的研究
高效液相色谱法同时检测糕点中几种天然甜味剂的探索研究
面包酵母用于苯乙酮的不对称还原研究
锂离子电池正极材料表面包覆的研究与发展
做青和烘焙对单丛茶品质及生化成分的影响
杂粮吐司面包汤种及发酵工艺的研究
重组脂肪氧合酶对面团流变性质及面包品质的影响
植物功能成分对面包加工品质影响的研究进展
正交实验优化昆虫面包的配方
籽粒苋营养面包酵母菌的分离与鉴定
玉皇蘑特殊基质液体发酵及马铃薯蛋糕制作
玉米酵子面包生产配方的优化
籽粒苋富纤维营养面包的研制
重组华根霉脂肪酶的酶学性质及其对面团热机械学和烘焙特性的影响
紫薯清蛋糕配方及工艺方法研究
云南不同地区烘焙咖啡豆主要成分分析及类黑精组成成分
莜麦面蛋糕的研制
紫薯戚风蛋糕的工艺条件研究
应用ASLT法预测软面包的货架期
小麦草粉在面包中的应用
小米营养面包的研制
叶黄素在面包加工与贮藏中的稳定性
小麦胚芽粉保健面包工艺研究
首页
上一页
4
5
6
7
8
9
10
11
12
下一页
尾页
推荐专题
陕西省地方志
职场励志
结核病资料
变压器资料汇总
高血脂预防与治疗
胃病防治专题
不锈钢标准资料
冠心病预防与治疗
压力容器标准资料
肝病防治资料
建筑制图标准手册
皮肤病资料
肠道疾病资料
阀门资料专题
本草纲目相关大合集