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高等学校食品专业系列教材 食品文化概论 徐兴海主编 2008年版
中等职业教育规划教材 食品生物化学 杜克生主编 2009年版
食品营养与检验检疫 杨溢,陆飞峰,范莉梅主编 2019年版
高等学校专业教材 食品过程工程 赵黎明主编 2020年版
中国质检工作手册 食品安全监管 国家质量监督检验检疫总局 编 2012年版
食品生物化学 贡汉坤编著 2010年版
中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
食品接触材料中成分迁移特性及实践 张双灵著 2018年版
食品微生物 黄忠村编著 2011年版
食品化学 第3版 汪东风,徐莹主编 2019年版
食品加工实习 第5册 陈永年编著 1983年版
食品科学概论 张有林编著 2006年版
食品高新技术 李冬生,曾凡坤主编 2007年版
食品风味学 章银良主编 2000年版
食品雕刻技艺实训基础 贾勇斌主编 2016年版
食品雕刻与盘饰制作 王波著 2016年版
中国古医籍整理丛书 食品集 48 (明)吴禄辑;曹宜 2016年版
食品酶技术及其实践应用研究 魏涛著 2019年版
高等学校专业教材 食品过程工程 赵黎明主编 2020年版
食品试验设计与统计分析基础 第3版 张吴平,杨坚主编;明道绪,王钦德主审 2019年版
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