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团 体 标 准
T/GXAS 965.6—2025
广西地方鸡品种 第 6 部分:龙胜凤鸡
Guangxi native breeds—Part 6:Longsheng-Feng chicken
2025 - 03 - 05 发布 2025 - 03 - 10 实施
广西标准化协会 发 布
前 言
本文件参照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件是GXAS/T 965《广西地方鸡品种》的第6部分。GXAS/T 965已经发布了以下部分:
——第1部分:广西三黄鸡;
——第2部分:广西麻鸡;
——第3部分:瑶鸡;
——第4部分:广西乌鸡;
——第5部分:霞烟鸡;
——第6部分:龙胜凤鸡;
——第7部分:七百弄鸡;
——第8 部分:上思大路鸡。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由广西畜牧业协会提出、归口并宣贯。
本文件起草单位:广西大学、广西金陵农牧集团有限公司、龙胜县宏胜禽业有限责任公司、广西壮族自治区畜禽品种改良站、广西壮族自治区畜牧站。
本文件主要起草人:杨秀荣、黄超、苏家联、黄明光、刘瑞鑫、刘立荣、杨祝良、蒋世强、邹乐勤、徐文文、黄雄、翟国胜、唐希、黄鑫茹、洪绍锋、李敏玲、朱晖、曾令湖。
引 言
广西地方鸡品种资源丰富,目前为止通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定的地方品种有八个,这些品种特色鲜明,是中国地方优质鸡重要基因库组成,更是广西优质鸡产业发展的重要支撑。GXAS/T 965 《广西地方鸡品种》旨在通过以标准为抓手,规范各地方鸡的品种要求,为广西地方鸡保种和育种提供重要参考依据。GXAS/T 965《广西地方鸡品种》根据品种数量拟由八个部分组成。
——第1部分:广西三黄鸡。目的在于为广西三黄鸡的保种和选育提供参考依据。
——第2部分:广西麻鸡。目的在于为广西麻鸡的保种和选育提供参考依据。
——第3部分:瑶鸡。目的在于为瑶鸡的保种和选育提供参考依据。
——第4部分:广西乌鸡。目的在于为广西乌鸡的保种和选育提供参考依据。
——第5部分:霞烟鸡。目的在于为霞烟鸡的保种和选育提供参考依据。
——第6部分:龙胜凤鸡。目的在于为龙胜凤鸡的保种和选育提供参考依据。
——第7部分:七百弄鸡。目的在于为七百弄鸡的保种和选育提供参考依据。
——第8部分:上思大路鸡。目的在于为上思大路鸡的保种和选育提供参考依据。
广西地方鸡品种 第 6 部分:龙胜凤鸡
1 范围
本文件规定了龙胜凤鸡的品种分布及特性、体型外貌、成年体重和体尺、生产性能和蛋品质的要求,描述了测定方法。
本文件适用于龙胜凤鸡的保种、选育及品种鉴定。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 27534.9 畜禽遗传资源调查技术规范 第9部分:家禽
NY/T 823 家禽生产性能名词术语和度量计算方法
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 品种分布及特性
4.1 品种分布
原产地为龙胜各族自治县。中心产区为泗水乡、马堤乡、和平乡等,主要分布于泗水乡、马堤乡、和平乡、江底乡、平等乡、伟江乡等乡镇;南宁市的隆安县、宾阳县,柳州市的柳城县、融安县、融水苗族自治县、三江侗族自治县,桂林市的永福县、资源县、恭城瑶族自治县、荔浦市,玉林市的容县,百色市的靖西市,来宾市的象州县也有少量分布。
4.2 品种特性
属肉用型地方鸡品种,羽毛亮丽多彩,适应性广、耐寒、耐粗饲;其肉质细嫩,皮薄脂肪少,肉甜汤鲜。
5 体型外貌
5. 1 体型
体躯较短,结构紧凑,体型中等。
5. 2 羽毛
5.2.1 成年公鸡
羽毛紧凑,主体颜色以黑白为主,黄红黑次之,颈羽、鞍羽呈黑羽镶白边或镶黄边,主翼羽、副翼羽和尾羽多呈黑色并有亮绿色金属光泽。见图A.1。
5.2.2 成年母鸡
羽色浅麻、深麻为主,颈羽多为黑色镶白边或镶黄边。少数个体为黄羽、白羽、黑羽。见图A.2。
5.2.3 雏鸡
绒毛多为褐色,背部有两条深色条纹。见图A.3。
5.3 鸡冠、耳叶和虹彩
部分个体有凤头、胡须。公鸡单冠鲜红色,大而直立,冠齿数6~8个;母鸡单冠,红色,较小直立,冠齿数5~8个。冠、肉髯、耳叶红色。耳部羽毛浅黄色。虹彩呈褐色或桔红色。
5.4 喙、胫和皮肤
喙栗色,略弯曲。胫黑色或青灰色,大部分有胫羽,胫羽多且长,横截面呈三角形。趾黑色,较细长,部分有趾羽。肤色以白色为主,个别浅黄或灰黑色。
6 成年体重和体尺
成年(43周)体重和体尺见表1。
表1 成年(43 周)体重和体尺
7 生产性能
7.1 生长发育性能
0~16周生长发育性能见表2。
表2 0~16 周生长发育性能
单位为克
7.2 屠宰性能
上市日龄(120 d)公鸡、母鸡屠宰性能见表3。
表3 上市日龄(120 d)屠宰性能
7.3 繁殖性能
笼养模式下繁殖性能见表4。
表4 笼养模式下繁殖性能
8 蛋品质
43周蛋品质见表5。
表5 蛋品质
9 测定方法
体型外貌按GB/T 27534.9的规定执行;体重和体尺、生产性能和蛋品质的测定按NY/T 823的规定执行。
附 录 A
(资料性)
活鸡体型外貌
活鸡体型外貌见图A.1、图A.2、图A.3。
图A.1 龙胜凤鸡成年公鸡
图A.2 龙胜凤鸡成年母鸡
图A.3 龙胜凤鸡雏鸡图片