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T/BJSCYHYXH 005-2020 餐饮机构电器设备维保技术规范

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  • 大小:298.69 KB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品团体标准
  • 更新日期:2023-02-15
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资源简介
本技术规范适用于餐饮机构电器设备的巡检、保养、维修和质检流程。
本技术规范所涵盖的设备包括电磁煲仔炉、电炸炉、电烤炉(箱)、电饼铛、电煮面炉、万能蒸烤箱、电蒸箱、电暖汤池、电热水器、开水器、消毒柜、暖碟机、电蒸发器、电蒸包机、电肠粉炉、电醒发箱、电醒发烤箱、电扒炉、电煎炉、咖啡机、热巧机、汽水机、米饭保温车、煮饭机、保温柜、水浴保温锅、微波炉、炒面台、电磁灶、洗碗机、面包机、电饭锅、电磁炉、炒灶、大锅灶、平凹灶、电磁低汤灶、辐热炉、台式灶、嵌入式灶、台式铁板烧、蒸饭车、自动煲饭机、米饭机、切片机、和面机、压面机、绞肉机、压饼机,搅拌机,豆浆机等厨具电器设备。
下载地址
T/BJSCYHYXH 005-2020 餐饮机构电器设备维保技术规范资源截图