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T/CQPX 001-2022 重庆市养老机构食堂建设与食品安全管理规范

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-02-14
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资源简介
本标准规定了养老机构食堂基础建设、流程布局、设施设备、食堂管理、监督与检查、投诉处理及应急处置等食品安全基本要求和管理准则。
本标准适用于养老机构食堂食品安全管理。
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