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T/CSWSL 032-2021 优质鸡肉生产技术规程

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  • 大小：2.1 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-02-13
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资源简介
本文件确立了优质鸡肉的生产技术程序,规定了鸡场场地环境要求,肉鸡饲养、疫病防控、屠宰加工操作程序﹑优质鸡肉质量指标以及产品包装、标识,运输.贮存和生产记录等相关要求,描述了相应的检测方法和追溯方法。
本文件适用于优质鸡肉的生产。
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T/CSWSL 032-2021 优质鸡肉生产技术规程资源截图
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