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T/FYCY 022-2020 汾阳三八八宴席 绿豆旋粉烹饪工艺规范

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  • 语言：中文版
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  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-02-09
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资源简介
本标准规定了汾阳三八八宴席﹒绿豆旋粉制作工艺的原料、酸浆的培育、粉面的制作、绿豆旋粉的制作、食用方法。
本标准适用于汾阳三八八宴席﹒绿豆旋粉的烹饪工艺。
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