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T/QFIA 001-2021 食用植物油生产企业质量控制及追溯管理规范
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大小:
311.26 KB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品团体标准
更新日期:
2023-01-17
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关键词:
追溯管理
质量控制
生产
植物油
食用
青岛市食品工业协会
资源简介
本文件规定了食用植物油生产环节自原料验收及储存、生产加工、产品检验、成品贮存运输及销售全产业链的质量安全、追踪溯源、信息数据采集等管理的基本要求和准则。
本文件适用于食用植物油加工、成品贮存运输及销售全产业链的质量安全的管理与溯源。
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