总有一顿饭 值得你亲力而为
作者： 梁子庚著
出版时间： 2015年版
内容简介
为了你，我爱上了厨房。总有某些人、某个时刻值得你捋捋微皱的围裙，亲自下厨做顿可口的饭。——国际创意名厨梁子庚倾情奉献，首本中文版著作问世。《总有一顿饭，值得你亲力而为》精选51道家宴菜谱，配有超详细的操作步骤解读和精美图片。即使你是一名“厨房小白”，也能够做出一顿精致的家宴。通过六大不同情景的情感诉求，让你知道，亲自下厨不仅仅只是满足胃的需求，也是社会关系中最有诚意的情感表述。
目录
PREFACE |序如果你也热爱美食，请先珍惜好好吃一顿饭的幸福 刘一帆PREFACE |自序美食让人觉得安全，愉悦一个人的滋味人生台湾卤肉饭新加坡肉骨茶风味樱花虾饭团西红柿炖牛腩酸菜豆腐炖肉一人食火锅为爱下厨房，分甘同味的浪漫紫苏梅山药面蚝情万丈酱烧海虎虾干煎深海鳕鱼脆酥肥牛金菇卷蛋包饭栗子菌菇炖饭桃胶炖香梨桂圆茶韩式部队锅酸梅汤一次与众不同的闺蜜聚餐辣味海鲜沙律雪影红媞凉皮牛肉卷深海珍珠蚌秘制鸡腿排鲑鱼炒饭黑松露奶冻牛油果沙律缤纷水果拼盘瑞士鸡翅厚吐司冻鸳鸯忙碌而温馨的家庭聚餐皂角米炖鲜鲍螺片汤秘制羊排白玉藏玉珍鱼汤泡饭云腿竹笙星斑球牡丹籽油炒鲜虾仁极品酱佐烟熏豆干杨汁甘露佐冰淇淋商务宴请考量的不是厨艺，而是情商蔬菜三拼松茸菌炖跑山鸡汤葱烤银鳕鱼山核桃牛仔粒干锅香辣牛蛙鲜辣椒蟹东北小木耳丝瓜热闹而温情的“幸运锅子”芬芳芋泥金蒜油鸡枞意大利面蒜香酥炸综合食山葵沙丹虾球Jereme综合香料烤鸡腐皮虾卷健康大盆菜梅子蕃茄开味菜
