食之器
作者：（日）giorni 编辑部
出版时间： 2017年版
内容简介
作者首先介绍日式器皿的基本构成、制作技法、釉药及用法等，然后分别从各个人气西式餐具品牌介绍器皿的种类与尺寸、西式餐具的摆法、刀叉组等有别于日式餐具的种种知识。第三章精选了几家经常光顾的老店，还有顺路想进去逛逛，器皿种类丰富的生活风格店及杂货店。本书深入介绍了多位陶艺家的工作室及生活，令人一睹大师风采。
目录
Chapter1日式器皿．．．．．．．．．．8
10宴客日
11平日
12先要备齐的，基本器皿
16慢慢地，在欣赏之余收藏器皿
24种类、制作技法
26部位名称
27器皿的大小
28各种器皿的形状
30釉药的种类
31装饰技法的种类
32使用方法、保养方法
35摆放方式
36日本陶瓷器一览表
38想去拜访的器皿故乡
39日式器皿Q&A
40陶艺家的工作室与生活1
自然孕育出的器皿与寻常生活
小野哲平先生
46陶艺家的工作室与生活2
珍惜舒适度
伊藤利江女士
51专栏
备受瞩目的个性派陶艺家
64陶艺家的工作室与生活3
朴素温暖与洗练兼具的器皿
纳塔莉·拉赫登迈基女士
67陶艺家的工作室与生活4
遇见令人憧憬的器皿
拜访芬兰的阿拉比亚工厂
73陶艺家的工作室与生活5
来自斯德哥尔摩近郊的工作室
丽莎·拉森女士
Chapter2西式餐具．．．．．．．．．．52
54西式餐具品牌
60西式餐具的种类
62摆法
63用法和保养方法
Chapter3好想去逛的．
器皿店．．．．．．．．．．75
76东京
86大阪
京都
