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太平猴魁 [项金如,郑建新,李继平编著] 2010年版

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  • 大小:50.71 MB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品书籍
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资源简介
太平猴魁
出版时间:2010年版
丛编项: 中国名优茶系列
内容简介
  《太平猴魁》以深入浅出的文字、图文并茂的形式,生动地描绘了猴魁产地的美妙风光和茶季盛况,再现了黄山区及太平茶区的历史沿革,记述了太平茶区可人的茶俗乡风等;对太平猴魁茶的创制、柿大茶品种、手工采摘制作技艺、产品标准及猴魁茶鉴赏重点等内容进行了认真总结,撰写系统,讲解详尽;还首次披露了孙中山、毛泽东、周恩来、江泽民、胡锦涛等伟人与猴魁茶的故事,有许多鲜为人知的太平猴魁资料也是首揭面纱。全书内容翔实丰富,文字优美,史料珍贵,雅俗共赏,颇具艺术鉴赏价值、专业参考价值和史料价值,是一本好书,填补了太平猴魁发展史上的一项空白。
目录
壹 太平湖畔太平茶
多情太平湖
诱人茶风光
富庶茶人村
贰 业茶悠久商亦久
地灵物产丰
人杰茶事长
茶商行天下
猴魁创制人
叁 湖光山色尽飘香
优异品种
宝地栽培
肆 精采巧制绝天下
规矩采制
独特品质
伍 氤氲茶艺香四海
猴魁之猴韵
杯中有乾坤
茶俗也可人
陆 一代茶魁写风流
茶家真本色
茶商唱大风
柒 纷繁茶事添锦绣
茶风吹世界
佳话绵延长
捌 文脉掌故显风采
文脉传承久
传说幽韵深
附录:太平猴魁大事记
后记
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