团体标准
T/HTCMA 057-2022
河南道地药材丹参栽培技术规程
Technical regulation of cultivation for Henan Daodi Herbs Danshen
2022-11-01 发布2023-01-01 实施
河南省中药材协会发布
目 次
前言..........................................................................................................................................................................I
引言........................................................................................................................................................................ II
1 范围.........................................................................................................................................................................1
2 规范性引用文件.....................................................................................................................................................1
3 术语与定义.............................................................................................................................................................1
4 历史沿革.................................................................................................................................................................1
5 产区要求.................................................................................................................................................................2
6 选地与整地.............................................................................................................................................................2
7 育苗移栽.................................................................................................................................................................2
8 田间管理.................................................................................................................................................................3
9 病虫害防治.............................................................................................................................................................4
10 采收.......................................................................................................................................................................4
11 包装、贮藏和运输............................................................................................................................................... 5
I
前 言
本文件按照GB 1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》、国家标
准化管理委员会、民政部的《团体标准管理规定》、河南省中药材协会的《团体标准管理办法(试行)》
及其它团体标准管理的规定起草。
本文件的全部技术内容为推荐性。
本文件由河南省农业科学院芝麻研究中心提出。
本文件由河南省中药材协会、河南省农学会中药材专业委员会归口。
本文件由河南省农业科学院芝麻研究中心起草。
本文件起草人员:梁慧珍、许兰杰、董薇、谭政委、李磊、余永亮、杨红旗、杨青、李春明、鲁丹
丹、安素妨、张收良。
本文件知识产权属于河南省农业科学院芝麻研究中心,负责解释并组织实施。
II
引 言
丹参为唇形科科植物丹参Salria miltiorrhiza Bge的干燥根和根状茎,具有活血祛瘀、通经止痛、清
心除烦、凉血消痈的功效;用于胸痹肉痛,脘腹胁痛,瘕瘕储蓄积累,热痹痛苦悲伤,心烦不眠,月经
不调,痛经经闭,疮疡肿痛。
丹参产地记载始于《名医别录》:“生桐柏山(河南南阳桐柏境内)川谷及太山(今山东泰安一带),
五月采根”。丹参商品主要以栽培为主,主流产区有河南、山东、山西、安徽等。河南省方城县地处北亚热
带与南暖温带、桐柏山脉与伏牛山脉、淮河流域与长江流域、南阳盆地与黄淮平原、华北地台与秦岭地槽的
分界线上,所产裕丹参具有参条粗、色紫红、品质好、疗效优等特点,被医圣张仲景称为丹参之首。
本文件适用河南丹参栽培,其他生态相似产区亦可结合产地实际进行参考。
1
丹参栽培技术规程
1 范围
本文件规定了丹参栽培技术规程的范围、规范性引用文件、术语与定义、历史沿革、产区要求、选
地与整地、育苗移栽、田间管理、病虫害防治、采收、包装、贮藏和运输。
本文件适用于河南丹参的栽培及其他生态相似产区丹参的栽培。。
2 规范性引用文件
下列文件所包含的条款,通过在本文件中引用而构成为本文件的条款。凡注日期的引用文件,仅注
日期的版本适用于本文件。凡不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 8321 农药合理使用准则(使用全部)
GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)
SB/T 11182 中药材包装技术规范
《中华人民共和国药典》一部
3 术语与定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 道地药材
道地药材是优质药材的专用名词,是指历史悠久、品种优良、产量较大、加工炮制规范、疗效突出,
带有明显地域特点的中药材。
3.2 丹参
为唇形科植物丹参Salria miltiorrhiza Bge 的干燥根和根状茎。
4 历史沿革
2
丹参始载于《神农本草经》,并以丹参为正名,后世皆沿用此名称,现对丹参命名方法按颜色、功
效、形态等方面进行分类考证。宋.掌禹锡引《蜀本图经》云:“叶似紫苏有细毛;花紫亦似苏花;根赤,
大者如指,长尺余,一苗数根。今所在皆有,九月、十月采根”。丹参产地记载始于《名医别录》:“生
桐柏山(河南南阳桐柏境内)川谷及太山(今山东泰安一带),五月采根”。丹参商品主要以栽培为主,
主流产区有河南、山东、山西、安徽等。
5 产区要求
5.1 环境要求
距离厂矿企业、居民生活区1 500 m 以上,远离各种污染源。降水量大、地下水位高、土质过分黏
重的地区不太适宜种植,忌连作。
5.2 空气质量
应符合环境空气质量GB 3095二级标准。
5.3 土壤质量
应符合土壤环境质量GB 15618二级标准。
5.4 灌溉水质量
应符合农田灌溉水质量GB 5084标准。
6 选地与整地
6.1 选地
选用土层深厚、土质疏松、排水良好、富含有机质的中性或微酸性的棕壤土、砂壤土、壤土、砂姜
黑土地较为适宜,避免重茬。
6.2 整地
采用起垄栽培,垄宽1.2 m、高20 cm以上,畦间开宽30 cm排水沟。每亩施腐熟农家肥1 000 kg~2 000
kg、氮磷钾三元复合肥(15∶15∶15)25 kg~30 kg,深翻25 cm以上,整平、耙细,清除石块、杂草。
7 育苗移栽
3
7.1 选种
精选优质种子。
7.2 苗床准备
选择土层深厚肥沃、质地疏松、灌排方便的砂壤土。
7.3 播种时间
当年6月中旬至7月上旬可播种育苗。
7.4 播种方式
每亩播种2.0 kg~3.0 kg,可掺2~3倍体积细沙拌匀,均匀播种在苗床上,覆土0.5 cm,压实,覆盖
遮阳网。浇透水,保持土壤湿度。勤观察,及时拔草。
7.5 大田移栽
秋季移栽于10月下旬至12月上旬较为适宜;
春季移栽于翌年2-3月移栽。选取生长健壮的幼苗,去除弱苗、病苗和虫咬苗。按株距15 cm、行
距35 cm,在垄面上开穴或沟种植,深度为3 cm~5 cm,培土、压实至微露心芽,栽后浇透水。
8 田间管理
8.1 查苗补苗
丹参栽植后10 d 左右,即可成活返青,若有缺苗应及时补栽,苗期应少浇水,促根系下扎控制地
上部徒长。
8.2 中耕除草
幼苗成活后要及时中耕除草,一般要中耕三次。第一次在5-6月,使土壤表层疏松,有利于根部下
扎,起“蹲苗”作用。第二次在7-8月,中耕以不伤根为宜。及时清除杂草,防止出现草荒。
8.3 追肥
丹参根系发达,吸肥力强,需肥量较大。第一次4-5月每亩追施氮磷钾复合肥(15∶15∶15)20 kg~
30 kg;第二次可用0.2%磷酸二氢钾水溶液均匀喷洒叶面,10 d一次,连喷2~3次。
4
8.4 排水灌溉
丹参生长期需水量较大,遇干旱及时浇水。雨季于大雨后要注意排水,防止烂根。
8.5 去花薹
除留种地外,要实时剪去花薹,以免耗损养分。丹参在4-5月份花期,应及时剪除花薹。
9 病虫害防治
9.1 防治原则
预防为主,综合防治。通过培育壮苗、科学施肥、加强田间管理等措施,综合利用农业防治、物理
防治、生物防治、配合科学合理的化学防治,将有害生物控制在允许范围内。药剂防治要根据病虫害发
生规律使用低毒、低残留的农药,符合GB 8321 标准要求,没有标明农药安全间隔期的品种,收获前
30 d~40 d 停止使用,执行其中残留量最大的有效成分的安全间隔区。
9.2 病害
主要病害:白绢病、根腐病和叶枯病等。
农业防治:选用抗病品种;及时清除病株;轮作倒茬;增施有机肥和磷钾肥。
拌种:用50%多菌灵可湿性粉剂拌种。
化学防治:发病初期,用75%百菌清可湿性粉剂800倍液、或80%代森锌可湿性粉剂700倍液喷雾,
喷施2~3次,间隔7 d~10 d。
9.3 虫害
主要虫害:蚜虫、棉铃虫等。
农业防治:轮作倒茬;深耕改土;及时清除田边杂草和上茬秸秆。
物理防治:用粘虫板、黑光灯、频振式杀虫灯,或性引诱剂诱杀成虫。
生物防治:每667 m2 用8 000 IU/μL 苏云金杆菌悬浮剂100 mL~200 mL 兑水20 kg~30 kg 喷雾,
喷施1~2 次,间隔7 d~10 d。
化学防治:每667 m2 用4.5%高效氯氰菊酯乳油15 mL~30 mL 兑水20 kg~30 kg,或每667 m2
用25%吡虫啉可湿性粉剂5 g~10 g 兑水20 kg~30 k,或用25g/L 联苯菊酯乳油2 000 倍液,喷施1~2
次,间隔7 d~10 d。
10 采收
5
10.1 采收时间
丹参在大田生长1~2年后,在10月底至11月,地上茎叶枯萎发黄;或翌年2-3月发芽前,选择晴天
采挖。
10.2 采收方法
人工采挖或机械采收。
10.3 产地初加工
将采挖的丹参去土和杂物,剪去茎秆和芦头;摊开晾晒,防雨、防冻;晾晒5~6 成干,堆放2~3
天使其发汗,去掉须根和芦头;摊开晒干,含水量控制在15%以下。
也可进行烘干,将丹参平铺于干燥盘上,厚度为5 cm,干燥盘上下间隔15 cm,55 ℃恒温烘干,
初期注意排湿,期间注意翻动,受热均匀。
10.4 质量要求
应符合《中华人民共和国药典》一部对丹参的相关质量要求。
11 包装、贮藏和运输
11.1 包装
选用无公害包材料进行包装,包装材料应符合SB/T 11182的规定。
11.2 贮藏
要放置通风阴凉处贮藏,防止生虫、发霉,贮藏期应定期检查,消毒,保持环境卫生整洁,经常通
风。
11.3 运输
运输工具或容器应具有较好的通气性,运输过程中应防止日晒、雨淋、受潮、发热。同时不与其他
运输工具必须清洁、干燥,遇阴雨天应防雨防潮。运输时应严禁与可能污染其品质的货物混装。