T/GXAS 963-2025 台湾长果桑栽培技术规程

　　ICS 65.020.20 CCS B.05

　　团

　　体

　　GXAS

　　标 准

　　T/GXAS 963—2025

　　台湾长果桑栽培技术规程

　　Technical code of practice for cultivation of Taiwan changguosang

　　2025 - 03 - 03 发布 2025 - 03 - 09 实施

　　广西标准化协会 发 布

　　前 言

　　本文件参照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

　　本文件由广西壮族自治区蚕业技术推广站提出并宣贯。

　　本文件由广西标准化协会归口。

　　本文件起草单位：广西壮族自治区蚕业技术推广站、中国农业科学院蚕业研究所、广西南宁天龙生物科技有限公司。

　　本文件主要起草人：林强、崔秋英、邱长玉、王平阳、汤庆坤、赵卫国、王霞、黄胜、曾燕蓉、张雨丽、朱光书、黄旭华、刘丹、莫荣利、张朝华、何国玲。

　　台湾长果桑栽培技术规程

　　1 范围

　　本文件界定了台湾长果桑栽培涉及的术语和定义，规定了种苗繁育、果桑园建设、树型养成、水肥管理、病虫害防治、采收的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。

　　本文件适用于台湾长果桑栽培。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　DB45/T 86 桑树栽培管理技术规程

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　3.1

　　台湾长果桑 Taiwan changguosang

　　由台湾专家将大果桑和野生长果桑杂交改良而成的优良品种。

　　3.2

　　树型养成 tree type cultivation

　　运用伐条、疏芽、整枝、摘芯等措施,把树体培养成一定形状的方法。

　　4 种苗繁育

　　4.1 接穗准备

　　4.1.1 母树选择

　　宜选择无病虫害、生长健壮、芽体饱满的3～5年生、性状优良的植株。

　　4.1.2 插穗选择

　　宜选择外皮光滑、充实、健壮、无病虫危害且芽眼饱满的一年生中、上部硬枝枝条。长度10 cm~ 15 cm,横切直径0.5 cm～1.0 cm，每1插穗芽数2～4个。

　　4.2 砧木准备

　　选择与嫁接品种亲和性好、抗逆性强且根系粗壮的品种，苗龄≥6个月，根系完整、无病虫危害。

　　4.3 嫁接育苗

　　4.3.1 嫁接方法

　　按DB45/T 86的规定执行。

　　4.3.2 嫁接后处理

　　放入桶或盆中，加盖塑料膜，放置于5 ℃~7 ℃的环境保存5 d～10 d。

　　4.3.3 育苗圃建立

　　4.3.3.1 苗圃地整理

　　选用育苗基质，每667 m2苗床拌入复合肥(15:15:15)25 kg～30 kg。

　　4.3.3.2 嫁接苗种植

　　苗床上开深15 cm～20 cm沟，将嫁接体按30 °~60 °倾斜放置、覆土，覆土深度以显露顶部切面为宜。

　　4.3.4 育苗

　　周期为6个月。苗圃地前2个月保湿，第3～5月干湿交替，起苗前1个月干旱炼苗。育苗期病、虫、草害防治按照GB 19173规定执行。

　　4.3.5 出圃

　　待嫁接苗株高≥40 cm，且苗茎已经木质化即可出圃。

　　5 果桑园建设

　　5.1 园地选择

　　选择地势高燥、不易积水、通风向阳、交通便利且无污染的地区，以pH值6.0～7.5、土层深厚的壤土或沙壤土为宜，园地符合NY/T 391或GB 15618的相关要求。

　　5.2 栽植

　　5.2.1 整地

　　种植前1个月整地，每667 m2施用1 500 kg～3 000 kg腐熟农家肥、60 kg复合肥(15:15:15)作为基肥，深耕松土，整匀整细。肥料使用符合NY/T 496要求。

　　5.2.2 桑苗处理

　　宜在种植前1 d～3 d起苗，苗木放置于阴凉处。

　　5.2.3 种植

　　5.2.3.1 苗木选择

　　宜选择质量符合GB 19173规定的二级以上苗。

　　5.2.3.2 种植时间

　　以桑芽未萌动前种植为宜。

　　5.2.3.3 种植密度

　　55～110株/667 m2，行距3.0 m～4.0 m，株距2.0 m～3.0 m。

　　5.2.3.4 种植方法

　　5.2.3.4.1 开穴施肥

　　穴深20 cm～40 cm，每穴施饼肥(1 kg～2 kg)与钙镁磷肥(0.1kg～0.3 kg)的混合肥。

　　5.2.3.4.2 定植

　　桑苗扶正竖立于种植穴中，保持根系舒展，边培土覆根边压实，同时桑苗向上轻提，以覆土盖过桑苗根颈部2 cm～3 cm为宜，浇足定根水。

　　6 树型养成

　　6.1 定干

　　6.1.1 定干枝培养

　　选取健壮、直立枝条培养，斜生、弯曲的主干枝结合固定架矫正。

　　6.1.2 定干方法

　　苗高达1.5 m～1.6 m时，距地面1.4m～1.5 m处剪取定干。选留错落着生的3根枝作第一支干，留长20 cm～30 cm，干上各留2～3个枝作第二支干，留长15 cm～20 cm。分别保留3～4个健壮结果枝。各支干间分布均匀，形成四周舒展树型。

　　图1 果桑树型图

　　6.1.3 树型保持

　　每年夏伐在结果枝基部剪伐形成“桑拳”。待树型骨架充实健壮后，每根主枝上选留5～6根结果枝，通过摘芯，控制枝条长度为80 cm～120 cm。详见图1。

　　6.2 夏伐

　　避开雨天和晴天的高温期。在结果枝基部剪除细、弱、分叉新生枝条，留主干枝，留枝长度20cm~ 40 cm。

　　6.3 冬季剪梢

　　剪除细、弱枝，摘除结果枝顶端的老叶、黄叶。

　　7 水肥管理

　　7.1 排水

　　雨季确保田间无积水。

　　7.2 施肥

　　夏伐后施基肥，每667m2施入腐熟农家肥1 500kg～2 000kg;萌芽期，每667m2施复合肥(15:15:15) 30 kg～40 kg、硼肥0.2 kg～0.3 kg，开花后每667 m2追施硫酸钾镁10 kg～15 kg。

　　8 病虫害防治

　　防治方法见附录A、附录B.

　　9 采收

　　桑果颜色转粉色时即采摘。

　　10 建立生产档案

　　10.1 施肥档案建立

　　栽培过程中记录施肥情况，内容包括：施肥时间、肥料种类、施肥量、操作人等。记录表详见表1。档案保存2年以上。

　　表 1 果桑园施肥情况表

　　10.2 病虫害防治档案建立

　　栽培过程中记录果桑园病虫害防治情况，内容包括：用药时间、农药种类、浓度、操作人等。记录表详见表2。档案保存2年以上。

　　表 2 果桑园病虫害防治情况表

　　附 录 A

　　(资料性)

　　果桑主要虫害及其防治方法

　　果桑主要虫害及其防治方法见表A.1。

　　表A.1 果桑主要虫害及其防治方法表

　　附 录 B

　　(资料性)

　　果桑主要病害及其防治方法

　　果桑主要病害及其防治方法见表B.1。

　　表B.1 果桑主要病害及其防治方法表