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中餐相关的资料内容列表
中高职衔接专业教学标准和课程标准 中餐烹饪与营养膳食专业、西餐烹饪专业(中职)、烹饪工艺与营养专业(高职) 本书编委会著 2017年版
中餐海鲜烹饪大全 陈长芳主编 2019年版
中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 中餐烹调技术 谢云,陈宇超,潘晓东,周秀中主编 2016年版
中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生 谢云,袁成燕主编 2016年版
中餐食谱 长垣中餐食谱编写组编 1981年版
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中餐食谱 长垣中餐食谱编写组编 1981年版
中餐面点 廖京等编著 1995年版
中餐烹饪制作 余德平 2016年版
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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 中餐烹调技术 谢云,陈宇超,潘晓东,周秀中主编 2016年版
中餐海鲜烹饪大全 陈长芳主编 2019年版
DB1310/T 281-2022 中餐宴会服务规范
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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 烹饪艺术与冷拼制作 赵福振 2017年版
中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 烹饪概论 冯玉珠 主编 2015年版
中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 烹饪工艺美术 徐军 主编 2015年版
中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 烹饪原料与加工工艺 苏爱国 主编 2015年版
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