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T/CQJX 2-2022 重庆小曲固态法白酒酿造生产技术规范

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-02-14
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资源简介
本文件规定了重庆小曲固态法白酒酿造生产的术语和定义、基本要求和酿造生产技术规程。
本文件适用于重庆地区小曲固态法白酒的酿造生产。
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