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T/CNLIC 0042-2021 绿色设计产品评价技术规范 蚝油

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  • 大小：436.61 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-02-14
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资源简介
本文件规定了蚝油绿色设计产品的评价要求，描述了生命周期评价报告编制方法、评价方法。
本文件适用于利用牡蛎蒸/煮后的汁液进行浓缩，再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料，辅以其他配料和食品添加剂制成的蚝油的绿色设计产品评价。
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