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T/CZSPTXH 068-2018 潮州菜 干货涨发加工的重要性和基本要求

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-02-13
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资源简介
本标准规定了潮州菜干货涨发加工的术语和定义、重要性和基本要领。
本标准适用于潮州菜的干货涨发加工工艺。
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