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T/CZSPTXH 064-2018 潮州菜 艺术拼盘
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189.37 KB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品团体标准
更新日期:
2023-02-13
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关键词:
拼盘
潮州
艺术
CZSPTXH
潮州市烹调协会
资源简介
本标准规定了潮州菜艺术拼盘的术语和定义、特点和设计。
本标准适用于潮州菜的艺术拼盘。
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