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T/GPCPEC 003-2021 酱香型酒用高粱加工生产技术规范

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-02-07
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资源简介
本标准规定了酱香型酒用高粱加工的术语和定义、采收、转运、脱粒、干燥、初选、精选、打包、贮藏、检验、标识、加工过程控制。
本标准适用于酱香型酒用高粱的加工。
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