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T/GZSX 046-2019 江口豆腐干加工技术规程

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  • 大小：560.63 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-02-06
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资源简介
本标准规定了江口豆腐干加工的术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、工艺流程、加工要求。
本标准适用于江口豆腐干的加工。
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