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T/HNJC 003-2021 餐饮服务技艺与餐饮文化大师名师认定
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大小:
383.45 KB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品团体标准
更新日期:
2023-02-03
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关键词:
技艺
餐饮
文化
海南省酒店与餐饮行业协会
资源简介
本标准规定了餐饮服务技艺与餐饮文化大师、名师的术语和定义、总则、基本要求、认定条件等内容。
本标准适用于本标准适用于餐饮服务技艺大师、名师与餐饮文化大师、名师的认定。
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