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T/JXCYPR 001-2022 泾县茂林十二碗制作规范

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  • 大小：250.4 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-02-01
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资源简介
本文件规定泾县茂林十二碗的术语和定义、原材料、制作工艺。
本文件适用于泾县茂林十二碗宴席的制作。
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