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T/LCX 003-2019 扣鸡工艺技术规范

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  • 大小：260.79 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-02-01
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资源简介
本标准规定了扣鸡的术语和定义，原辅料要求、制作工艺、注意事项等技术要求。
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