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T/LSSG 0002-2021 “丽水味道”处州特色小吃 青田糖糕制作规范

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  • 大小:417.62 KB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品团体标准
  • 更新日期:2023-01-31
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资源简介
本文件规定了青田糖糕的术语和定义、基本要求、工艺要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存、食用方法。
本文件适用于青田糖糕的制作。
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