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T/QAS 076-2022 青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量测定双波长分光光度法

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品团体标准
更新日期：2023-01-12

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资源简介

本文件规定了青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量测定——双波长分光光度法的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、数据处理、结果表示和精密度。
本文件适用于青稞中直链淀粉（检出限：0.25 g/100g，定量限：0.75 g/100g）、支链淀粉（检出限：0.16 g/100g，定量限：0.49 g/100g）的测定。

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