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T/QYDX 002-2021 小龙虾速冻加工技术规程

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  • 大小：149.5 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-01-10
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资源简介
本标准规定了小龙虾的原料要求、加工条件、速冻加工技术要求、包装、标志、金属检测、贮藏及记录等。
本标准适用于屈原管理区小龙虾的速冻加工。
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