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T/SFSF 000001-2021 放心餐厅、放心食堂管理规范
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大小:
1.4 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品团体标准
更新日期:
2023-01-09
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关键词:
餐厅
食堂
放心
管理
SFSF
上海市食品安全工作联合会
资源简介
本文件规定了放心餐厅和放心食堂的通用要求、特殊要求、食品安全示范创建和评定。
本文件适用于本市各类公共餐饮服务经营者、学校食堂(含托幼机构食堂)、医院食堂、老年助餐食堂以及其他企事业单位职工食堂开展放心餐厅、放心食堂和食品安全示范创建。
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