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T/XMSSAL 034-2020 供厦食品 土笋冻
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大小:
211.98 KB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品团体标准
更新日期:
2023-01-06
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关键词:
食品
XMSSAL
土笋冻
厦门市食品安全工作联合会
资源简介
本文件规定了供厦食品土笋冻的要求、检验方法和标签。
本文件适用于以可口革囊星虫和生活饮用水为原料,适量添加食用盐,添加或不添加白砂糖、单晶体冰糖、多晶体冰糖、鸡精、味精和明胶,经前处理、配料、煮制、冷却、成型、包装或不包装等主要工艺加工制成的土笋冻。
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