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T/ZSSP 0017-2022 预制酸菜鱼 乌斑鱼

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-01-05
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资源简介
本文件规定了预制酸菜鱼乌斑鱼的技术要求、试验方法、检验规则、标识与包装、储存与运输、销售与召回的要求。
本文件适用于鲜活乌斑鱼，采用速冻工艺制作而成，在低温状态下贮存、运输和销售的预包装食品。
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