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T/ZNZ 132-2022 速冻炒饭加工技术规范

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  • 大小：484.43 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2022-10-23
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资源简介
本文件规定了速冻炒饭的术语和定义、生产条件、原辅料、产品、加工、检验规则、包装、标签标 志、贮存和运输、追溯与召回等内容。
本文件适用于速冻炒饭。
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