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T/CCOA 40-2021 米粉专用大米

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  • 大小：2.48 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2022-03-13
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关键词：米粉   大米   CCOA   中国粮油学会
资源简介
T∕CCOA 40-2021 米粉专用大米
本文件规定了米粉专用大米的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。
本文件适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料，经碾磨加工成符合本文件规定的、适用于制作水煮粉、方块粉、排状粉等以外的其他各种米粉专用大米的选取。
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