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T/SXPX 037-2024 校园食堂食品加工过程食品安全管理规范

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  • 大小：456.3 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2024-09-10
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资源简介
本文件规定了校园食堂在食品加工过程的管控、人员健康与卫生、食品安全管理机构、互联网+明厨亮灶视频采集设备使用。
本文件适用于校园食堂单位，不包含大学食堂。
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