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T/SDYZC 002-2024 鸡肉类预制菜加工技术规范

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  • 大小：369.99 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2024-06-20
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资源简介
本文件规定了鸡肉类预制菜产品原辅料、加工技术、产品质量，以及包装、标识、贮存、运输和档案记录的要求。
本文件适用预制类和预加热类鸡肉类预制菜产品的生产加工。
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