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T/YEFA 007-2024 真空油炸菌菇脆

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  • 大小：510.85 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2024-06-19
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资源简介
本文件规定了真空油炸菌菇脆的工艺要求、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期，描述了真空油炸菌菇脆的试验方法。
本文件适用于以一种或多种食用菌为主要原料，经真空油炸等工艺制成的产品。
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