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GB 4789.46-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品采样和检样处理

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:检测规范
  • 更新日期:2024-03-18
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关键词:坚果   采样   食用菌   制品   及其
资源简介
本标准代替GB/T4789.24—2003《食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验》中的蜜饯检验
部分和GB/T4789.33—2003《食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验》中的果蔬类食品检验
部分。
本 标准与GB/T4789.24—2003和GB/T4789.33—2003相比,主要变化如下:
———修改了标准的名称;
———修改了范围;
———修改了设备和材料;
———删除了培养基和试剂;
———修改了采样;
———修改了检样的处理;
———修改了检验。
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GB 4789.46-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品采样和检样处理资源截图