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QB/T 5795-2023 肉制品安全信息追溯体系规范
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大小:
4.72 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
检测规范
更新日期:
2024-01-08
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关键词:
肉制品
追溯
体系
信息
安全
资源简介
本文件规定了肉制品安全信息追溯体系的一般要求、追溯系统功能与建设管理要求、追溯标识要求、追溯编码要求、追溯信息要求、公开信息要求、追溯信息采集要求、追溯信息管理要求和追溯信息查询方式等。
本文件适用于预包装肉制品安全信息追溯体系的设计、建设、运行与管理。
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