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QB/T 5795-2023 肉制品安全信息追溯体系规范

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  • 大小：4.72 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：检测规范
  • 更新日期：2024-01-08
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关键词：肉制品   追溯   体系   信息   安全
资源简介
本文件规定了肉制品安全信息追溯体系的一般要求、追溯系统功能与建设管理要求、追溯标识要求、追溯编码要求、追溯信息要求、公开信息要求、追溯信息采集要求、追溯信息管理要求和追溯信息查询方式等。
本文件适用于预包装肉制品安全信息追溯体系的设计、建设、运行与管理。
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