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DB6104/T 14-2018 咸阳传统特色小吃秦人泾阳让饴制作工艺及技术规程

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品地方标准
更新日期：2023-07-12

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关键词：制作泾阳让饴咸阳特色小吃传统

资源简介

本标准规定了泾阳让饸的术语和定义、原辅料要求、原料及食品添加剂、制作过程的卫生要求、制作工艺及技术要求、食用方法、餐具、包装和销售。
本标准适用于使用传统工艺制成的泾阳让饸。

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