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DB2102/T 0112-2024 海鲜预制菜通用要求

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品地方标准
更新日期：2024-05-20

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关键词：预制菜海鲜 DB2102 0112 2024

资源简介

本文件规定了海鲜预制菜的术语和定义、分类、一般要求、原辅料要求、产品要求、检验要求、包装与标签、运输与贮存、流通追溯。
本文件适用于海鲜预制菜的生产、加工、贮存和经营，并为生产企业制定海鲜预制菜产品标准提供指导。

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