化工原理实验
作 者： 赵秋萍，李春雷 著
出版时间： 2014
丛编项： 普通高等学校化学工类"十二五"规划教材
内容简介
《化工原理实验/普通高等学校化学工类“十二五”规划教材》以加强基础、培养能力、提高素质、突出创新作为教学指导思想，重视基础理论与实践的结合，注重培养学生的实践能力。实验教学内容突出工程特色，实验项目涵盖传统化丁单元操作和现代化学工程技术，学生既可以掌握基础化工过程，又能紧跟技术发展前沿，例如在实验测量技术一章中，引进了气相色谱在线采集数据并分析的测试手段；以演示实验、基础实验、综合实验等三个层次组织教学内容，建立了分层次、多模块的实验教学课程平台；设置了涉及面广、与实验内容紧密联系的课后习题，充分锻炼学生解决工程问题的能力。
《化工原理实验/普通高等学校化学工类“十二五”规划教材》可作为高等院校化工相关专业的实验教材，也可以作为环境、材料、生物工程、制药、食品等部门从事研究、设计与生产的丁程技术人员的参考用书。
目录
1 绪论
1.1 化工原理实验的教学目的
1.2 化工原理实验的要求
1.3 化工原理实验安全知识
2 化工原理实验研究方法
2.1 直接实验法
2.2 冷模实验法
2.3 因次（量纲）分析法
2.4 过程分解与合成方法
2.5 数学模型法
2.6 过程变量分离方法
3 实验数据的测量及误差分析
3.1 实验数据的测量
3.2 实验数据的计算
3.3 实验数据误差的表示和分类
3.4 过失误差的判断与删除
3.5 直接测量值的误差估算
3.6 间接测量值的误差估算
3.7 数据误差的计算过程
4 实验数据的处理方法
4.1 列表法
4.2 图示法
4.3 方程表示法
4.4 实验数据的回归分析法
