金阳光新农村丛书 乌鳢规模养殖关键技术
作者：茆健强等编著
出版时间： 2006年版
丛编项： 金阳光新农村丛书
内容简介
“金阳光新农村丛书”围绕农民朋友十分关心的具体话题，分“新农民技术能手”、“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列，分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术，还介绍了如何闯市场、如何经营；“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、新模式；“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立，还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用，简明易懂。本书为其中一册，让农民朋友买得起、看得懂、用得上，用书上的知识指导实践，用勤劳的双手发家致富，早日把家乡建成生产发展、生活宽裕、乡风文明、管理民主的社会主义新农村。
目录
一、概述
（一）乌鳢的经济价值及发展前景
（二）养殖概况和现状
（三）乌鳢的池塘养殖现状及其产业化发展前景
二、生物学特性
（一）分类与分布
（二）形态特征
（三）食性
（四）生长
（五）生活习性
（六）繁殖习性
三、人工繁殖
（一）亲鱼的选择与培育
（二）繁殖的技术要求
（三）人工催产繁殖
四、乌鳢的苗种培育
（一）仔鱼的驯养
（二）夏花鱼种及小规格鱼种的培育
（三）大规格鱼种的饲养
五、成鳢养殖
（一）粗放型养殖乌鳢技术
（二）池塘集约化养殖乌鳢
（三）网箱养殖乌鳢技术
六、乌鳢的疾病防治
（一）池塘养殖乌鳢的常见病
（二）网箱养殖乌鳢暴发水霉病的治疗及预防
（三）温室培育乌鳢鱼苗对小瓜虫病的防治
（四）乌鳢细菌性脓疮病的病理研究
（五）乌鳢腹水病的流行病学调查
（六）乌鳢腐皮病病理形态学研究
七、乌鳢食品的加工方法
八、乌鳢皮制革技术研究
参考文献
