掌中查享生活 养生要养肝掌中查
作者：龚仆 主编
出版时间：2013年版
丛书名： 掌中查享生活
内容简介
现代人们十分关注肝脏的健康，而护养肝脏又离不开生活中衣食住行的方方面面，那么如何做好护养肝脏的工作，怎样预防和改善肝脏疾病，需要人们通过学习相关护养常识和方法来做到。本书通过介绍饮食，推荐食物和菜谱；解析中药偏方；图文解说养肝运动和经穴按摩术；分析常见疾病及其如何护理等多个方面的内容来教会人们如果护养肝脏。全书内容全面、精炼、实用，耐心阅读都能学到护养肝脏的知识点和方法。
目录
认识人体的肝脏
肝脏的功能
了解你身体的疲劳度
第一章 养肝护肝，重在饮食
改善饮食习惯，远离肝病隐患
早餐吃好，不能马虎了事
细嚼慢咽，减轻肝脏排毒负担
不能过饱或过饥
规律进餐，保障一日三餐
多吃绿色蔬菜
补充九大营养素，为肝脏保驾护航
促进肝细胞再生与生长——B族维生素
提高肝细胞的抵抗力——维生素C
维持肝功能正常运转——蛋白质
强肝利胆——牛磺酸
预防脂肪肝——膳食纤维
保肝护肝——硒
减轻肝脏负担——生物素
提高肝脏解毒功效——卵磷脂
阻止脂质物进入肝脏——甲壳素
选对食物，养肝护肝更轻松
预防脂肪肝——玉 米
玉米肉末粥
防止肝细胞受损——薏 米
红枣薏米粥
保肝健脾，营养滋补——大 米
贡梨枸杞大米粥
……
第二章 中药、偏方，养肝护肝服用有道
第三章 居家必备的经穴调养护肝法
第四章 肝脏健康，始于有效运动
第五章 不同人群之不同护肝秘钥
第六章 患了肝病，对症调养
