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氧化咖啡酸交联乳清蛋白膜的物理性能

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：氧化   蛋白   咖啡   交联   物理性能
资源简介
  • 氧化咖啡酸交联乳清蛋白膜的物理性能,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:氧化,蛋白,咖啡,交联,物理性能
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