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传统腌腊肉制品挥发性风味物质的研究进展

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：腊肉   风味   制品   物质   挥发性
资源简介
  • 传统腌腊肉制品挥发性风味物质的研究进展,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:腊肉,风味,制品,物质,挥发性
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