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干酪乳杆菌(HN-2)固态发酵培养基的优化

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：干酪   固态   培养基   杆菌   发酵
资源简介
  • 干酪乳杆菌(HN-2)固态发酵培养基的优化,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:干酪,固态,培养基,杆菌,发酵
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