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改性大豆分离蛋白在黑胡椒油树脂复凝聚微胶囊制备中的应用

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  • 大小：1.07 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：胡椒   树脂   制备   蛋白   大豆
资源简介
  • 改性大豆分离蛋白在黑胡椒油树脂复凝聚微胶囊制备中的应用,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:胡椒,树脂,制备,蛋白,大豆
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