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纳米纤维素对普通玉米淀粉糊化特性和流变特性的影响

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  • 大小：2.19 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：流变   纤维素   淀粉   纳米   特性
资源简介
  • 纳米纤维素对普通玉米淀粉糊化特性和流变特性的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:流变,纤维素,淀粉,纳米,特性
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